Arepas
Las Arepas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración de Arepas (consideramos como ración 1 pieza, es decir, unos 98 gramos de Arepas) contiene aproximadamente 215 calorías.
Si lo comparamos con otros cereales, las Arepas son menos calóricos que la media de cereales, ya que contienen 219 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como las Galletas de arroz (387 cal), las Tortitas de maíz (387 cal), la Maicena (381 cal) tienen muchas más calorías.
Información nutricional de las Arepas
| 1 ración (98 gr.) | 100 gr. | |
| Calorías | 215 kcal | 219 kcal |
| Grasas | 5.27 g | 5.38 g |
| Grasas saturadas | 2.844 g | 2.902 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.969 g | 0.989 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.484 g | 1.514 g |
| Proteínas | 5.37 g | 5.48 g |
| Carbohidratos | 36.40 g | 37.14 g |
| Azúcar | 0.85 g | 0.87 g |
| Fibra | 2.5 g | 2.6 g |
| Colesterol | 5 mg | 5 mg |
| Minerales | ||
| Calcio | 87 mg | 89 mg |
| Hierro | 1.02 mg | 1.04 mg |
| Sodio | 265 mg | 270 mg |
| Potasio | 86 mg | 88 mg |
| Magnesio | 26 mg | 27 mg |
| Fósforo | ||
| Zinc | ||
| Vitaminas | ||
| Vitamina A | 209 IU | 213 IU |
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Vitamina D | — µg | — µg |
| Vitamina B6 | 0.105 mg | 0.107 mg |
| Vitamina B sub 12 | 0.00 µg | 0 µg |
| Folato (ácido fólico) | ||
| Beta Caroteno | ||
| Agua | ||
| Cafeína |
* Según la base de datos de nutrientes de USDA.