Almendra
Amygdalus communis / RosaceaeLa almendra es la semilla comestible del fruto del almendro dulce, de color blanco brillante envuelta con… Leer más
Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para nuestra salud y bienestar, especialmente por su aporte de fibra, vitaminas, minerales y sustancias de acción antioxidante.
Las frutas son, quizás, los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas. Pero además de lo que muestran a simple vista, forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud.
Bertholletia excelsaLa semilla de Brasil, nuez amazónica, nuez boliviana, castaña de monte, castaña de Pará o coquito brasileño (Bertholletia excelsa),… Leer más
Pacana, Carya illioinensis / JuglandaceaaeEs un fruto seco muy similar a la nuez por lo que se conoce como Nuez… Leer más
Prunus armeniaca / RosaceaeEl albaricoque es un fruto similar al melocotón pero mucho más pequeño, de color amarillo pálido o… Leer más