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Legumbres

Las legumbres, también llamadas leguminosas, aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas dentro de este reino.

El tamaño de las legumbres varía desde un milímetro o poco más hasta cincuenta centímetros. Su forma, aunque en la mayoría de los casos es alargada y comprimida, como la de las judías, frijoles o habichuelas, varía muchísimo.

Lista de Legumbres:

Altramuces

Los Altramuces son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de Altramuces… Leer más

Arvejas o Guisante

Las arvejas o Pisum sativum proviene de las leguminosas propia del Mediterráneo.Las arvejas son una verdura que equivale a las judías secas… Leer más

Frijoles blancos o Alubias

Los Frijoles blancos o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola… Leer más

Frijoles negros o Alubias

Los Frijoles negros o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola… Leer más

Frijoles pintos o Alubias

Los Frijoles pintos o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola… Leer más

Frijoles rojos o Alubias

Los Frijoles rojos o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola… Leer más

Garbanzos

Los Garbanzos son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de Garbanzos… Leer más

Habas

Las Habas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de Habas… Leer más

Lentejas

Las Lentejas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de Lentejas… Leer más

Pallar o Garrofón

El Pallar o Garrofón es un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración… Leer más