Altramuces
Los Altramuces son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de...
Legumbres
Las legumbres, también llamadas leguminosas, aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas dentro de este reino.
El tamaño de las legumbres varía desde un milímetro o poco más hasta cincuenta centímetros. Su forma, aunque en la mayoría de los casos es alargada y comprimida, como la de las judías, frijoles o habichuelas, varía muchísimo.
Lista de Legumbres:
Arvejas o Guisante
Las arvejas o Pisum sativum proviene de las leguminosas propia del Mediterráneo. Las arvejas son una verdura que equivale a las...
Frijoles blancos o Alubias
Los Frijoles blancos o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una...
Frijoles negros o Alubias
Los Frijoles negros o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una...
Frijoles pintos o Alubias
Los Frijoles pintos o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una...
Frijoles rojos o Alubias
Los Frijoles rojos o Alubias son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una...
Pallar o Garrofón
El Pallar o Garrofón es un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola...