Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional

Legumbres

Las legumbres, también llamadas leguminosas, aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas dentro de este reino.

El tamaño de las legumbres varía desde un milímetro o poco más hasta cincuenta centímetros. Su forma, aunque en la mayoría de los casos es alargada y comprimida, como la de las judías, frijoles o habichuelas, varía muchísimo.

Lista de Legumbres:

Altramuces

Altramuces

Los Altramuces son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de...

Arvejas o Guisante

Arvejas o Guisante

Las arvejas o Pisum sativum proviene de las leguminosas propia del Mediterráneo. Las arvejas son una verdura que equivale a las...

Garbanzos

Garbanzos

Los Garbanzos son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de...

Habas

Habas

Las Habas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de...

Lentejas

Lentejas

Las Lentejas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de...

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