Pollo a la Brasa
El Pollo a la Brasa es uno de los platos más populares del Perú contemporáneo, eso es innegable. Generalmente todos… Leer más
Seco de Carne
El Seco de Carne res (también denominado "guiso de res") es un plato típico del Perú y uno de los… Leer más
Lomo Saltado
El Lomo Saltado es uno de los platos bandera de la cocina peruana es el lomo saltado, y es que… Leer más
Escabeche de Pollo
El Escabeche de Pollo es una comida típica de la cocina peruana, caracterizan su sabor especial el ají escabeche o… Leer más
Estofado de Pollo
El Estofado de Pollo es una comida típica del Perú, preparado con presas de pollo y guiso. Usualmente se le… Leer más
Chicharrón de Chancho
El Chicharrón de Chancho es un plato tradicional de la gastronomía peruana, se encuentra en la mayoría de los restaurantes… Leer más
Carapulcra
La Carapulcra o Calapurca en Quechua es un guiso típico y uno de los más antiguos de la gastronomía peruana.… Leer más
Cebiche (Ceviche)
El Cebiche es el plato más tradicional de la variada y deliciosa gastronomía peruana, tambien escrito de las siguientes maneras:… Leer más
Arroz con Pollo
El arroz con pollo es uno de los platos preferidos por los peruanos, quienes suelen disfrutarlo acompañado de su rica… Leer más
Arroz Zambito
El Arroz Zambito es un postre peruano muy rico que tiene una preparación similar al Arroz con Leche. Asimismo, las… Leer más