X

Lácteos

El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados (generalmente fermentados). Las plantas industriales que producen estos alimentos pertenecen a la industria láctea y se caracterizan por la manipulación de un producto altamente perecedero, como la leche, que debe vigilarse y analizarse correctamente durante todos los pasos de la cadena de frío hasta su llegada al consumidor.

Lista de Lácteos:

Dulce de Leche

El Dulce de Leche es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración… Leer más

Leche desnatada

La leche desnatada o descremada es la leche a la que se le han eliminado los ácidos grasos mediante centrifugado, pero… Leer más

Leche entera

La leche entera es un alimento esencial en todo el mundo y uno de los más completos por las propiedades… Leer más

Leche semidesnatada

La Leche semidesnatada es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de… Leer más

Leche sin lactosa

La Leche sin lactosa es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración… Leer más

Mantequilla

La Mantequilla es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Mantequilla… Leer más

Queso Azul

El Queso Azul es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de… Leer más

Queso Brie

El Queso Brie es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de… Leer más

Queso Camembert

El Queso Camembert es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de… Leer más

Queso Cheddar

El Queso Cheddar es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de… Leer más