Platos de Fondo

Juane de Gallina

El Juane de Gallina es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana, es el plato abanderado de la… Leer más

El Sudado de Pescado es un plato típico de la cocina andina. El sabor contundente del pescado y concentrado de… Leer más

El Locro de zapallo es una comida típica del Perú preparado con zapallo y acompañado de alverjas, choclo y queso.… Leer más

La Milanesa de Carne es muy popular en las cocinas peruanas, generalmente son preparadas para los almuerzos diarios de las… Leer más

El Pastel de Choclo Relleno es un plato preparado con una pasta horneada de granos tiernos de choclo, un plato… Leer más

El Olluquito con Charqui es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana, por el simple hecho de… Leer más

El Asado de Carne es un plato tradicional dentro de la Cocina Peruana, consiste en rodajas de carne rellena con… Leer más

El Bistec a lo Pobre es un plato muy popular de la gastronomía peruana. Está compuesto de carne, cebollas, papas… Leer más

La Patita con Maní es un plato muy tradicional dentro de la Cocina Peruana, antecedentes cuenta que la receta criolla… Leer más

El tacu tacu es un plato típico de la gastronomía peruana, se dice que este plato habría sido creado por… Leer más