Año del Bicentenario del Perú: 200 Años de Independancia

Qué comer en Huánuco

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Huánuco es una región peruana que comparte territorio en la sierra y selva peruana.

Presenta una gran variedad de productos ricos y sabrosos; los cuales forman parte de los ingredientes en la preparación de casi todos sus platos tradicionales de Huánuco.

La mayoría de sus comidas se basan en pescados de la región, carne seca, plátanos, chifles, yucas, choclo, gallina del monte, cuy, ají panca, cecina, cerdo y carnero. Muchos de ellos acompañados de una diversidad de bebidas y frutas tropicales, realmente buenísimas. Te dejo una propuesta de los platos más representativos.

La comida es el mayor placer que el Perú entrega al visitante, Huánuco tiene una exquisita variedad de potajes típicos, para el deleite del paladar de los visitantes.

Los platos tradicionales de Huánuco son:

  • Picante de cuy
  • Pachamanca
  • Locro de gallina
  • Juane de gallina
  • Tacacho con cecina
  • Inchicapi
  • Picante de queso
  • La Patarashca
  • Dulces y postres de Huánuco
  • Bebidas típicas de Huánuco

¿Y tú que opinas?