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Qué comer en Lambayeque

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Chiclayo y todo Lambayeque son famosos por su exquisita gastronomía, una cocina que guarda secretos ancestrales y que deleita a los paladares más exigentes. Son tradicionales el arroz con pato, el cabrito, el cebiche, la causa, el espesado, platos que se acompañan perfectamente con la chicha de jora, licor de maíz fermentado, cuyo origen se remonta a la época prehispánica. Y si de dulces se trata, no deje de probar el king kong, los alfajores y el machacado de membrillo.

Buenos servicios de restaurantes en Chiclayo y Lambayeque.

La comida es el mayor placer que el Perú entrega al visitante, Lambayeque tiene una exquisita variedad de potajes típicos, para el deleite del paladar de los visitantes.

Los platos tradicionales de Lambayeque son:

  • Cabrito a la norteña
  • Ceviche de pato
  • Tortilla de raya
  • Chiringuito
  • Espesado
  • Arroz con pato
  • Chirimpico
  • Cebiche mixto de toyo
  • Tortita de Choclo
  • El King Kong

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