Año del Bicentenario del Perú: 200 Años de Independancia

Arepas

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Las Arepas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración de Arepas (consideramos como ración 1 pieza, es decir, unos 98 gramos de Arepas) contiene aproximadamente 215 calorías.

Si lo comparamos con otros cereales, las Arepas son menos calóricos que la media de cereales, ya que contienen 219 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como las Galletas de arroz (387 cal), las Tortitas de maíz (387 cal), la Maicena (381 cal) tienen muchas más calorías.

Información nutricional de las Arepas

  1 ración (98 gr.) 100 gr.
Calorías 215 kcal 219 kcal
Grasas 5.27 g 5.38 g
Grasas saturadas 2.844 g 2.902 g
Grasas poliinsaturadas 0.969 g 0.989 g
Grasas monoinsaturadas 1.484 g 1.514 g
Proteínas 5.37 g 5.48 g
Carbohidratos 36.40 g 37.14 g
Azúcar 0.85 g 0.87 g
Fibra 2.5 g 2.6 g
Colesterol 5 mg 5 mg
Minerales    
Calcio 87 mg 89 mg
Hierro 1.02 mg 1.04 mg
Sodio 265 mg 270 mg
Potasio 86 mg 88 mg
Magnesio 26 mg 27 mg
Fósforo    
Zinc    
Vitaminas    
Vitamina A 209 IU 213 IU
Vitamina C — mg — mg
Vitamina D — µg — µg
Vitamina B6 0.105 mg 0.107 mg
Vitamina B sub 12 0.00 µg 0 µg
Folato (ácido fólico)    
Beta Caroteno    
Agua    
Cafeína    

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

¿Y tú que opinas?