Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional

Canónigos

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Los Canónigos son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las verduras. Una sola ración de Canónigos (consideramos como ración 1 taza, es decir, unos 56 gramos de Canónigos) contiene aproximadamente 12 calorías.

Si lo comparamos con otros verduras, los Canónigos son menos calóricos que la media de verduras, ya que contienen 21 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Yuca (160 cal), el Boniato (86 cal), el Topinambur (73 cal) tienen muchas más calorías.

Información nutricional de los Canónigos

 1 ración (56 gr.)100 gr.
Calorías12 kcal21 kcal
Grasas0.22 g0.4 g
Grasas saturadas— g— g
Grasas poliinsaturadas— g— g
Grasas monoinsaturadas— g— g
Proteínas1.12 g2 g
Carbohidratos2.02 g3.6 g
Azúcar— g— g
Fibra— g— g
Colesterol— mg— mg
Minerales  
Calcio21 mg38 mg
Hierro1.22 mg2.18 mg
Sodio2 mg4 mg
Potasio257 mg459 mg
Magnesio7 mg13 mg
Fósforo  
Zinc  
Vitaminas  
Vitamina A3972 IU7092 IU
Vitamina C21.4 mg38.2 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B60.153 mg0.273 mg
Vitamina B sub 12— µg— µg
Folato (ácido fólico)  
Beta Caroteno  
Agua  
Cafeína  

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

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