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Dulce de Leche

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El Dulce de Leche es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Dulce de Leche (consideramos como ración 1 tbsp, es decir, unos 19 gramos de Dulce de Leche) contiene aproximadamente 60 calorías.

Si lo comparamos con otros lácteos, el Dulce de Leche es más calórico que la media de lácteos, ya que contiene 315 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Leche entera (42 cal) o la Leche sin lactosa (37.50 cal) o la Leche desnatada (34 cal) tienen muchas menos calorías.

Información nutricional del Dulce de Leche

 1 ración (19 gr.)100 gr.
Calorías60 kcal315 kcal
Grasas1.40 g7.35 g
Grasas saturadas0.861 g4.534 g
Grasas poliinsaturadas0.071 g0.375 g
Grasas monoinsaturadas0.407 g2.143 g
Proteínas1.30 g6.84 g
Carbohidratos10.52 g55.35 g
Azúcar9.45 g49.74 g
Fibra0.0 g0 g
Colesterol6 mg29 mg
Minerales  
Calcio48 mg251 mg
Hierro0.03 mg0.17 mg
Sodio25 mg129 mg
Potasio66 mg350 mg
Magnesio4 mg22 mg
Fósforo37 mg193 mg
Zinc0.15 mg0.79 mg
Vitaminas  
Vitamina A51 IU267 IU
Vitamina C0.5 mg2.6 mg
Vitamina D0.0 µg0.2 µg
Vitamina B60.003 mg0.016 mg
Vitamina B sub 120.06 µg0.31 µg
Folato (ácido fólico)2 µg11 µg
Beta Caroteno3 µg14 µg
Agua5.45 g28.71 g
Cafeína0 mg0 mg

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

¿Y tú que opinas?