Año de la universalización de la salud

Habas

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Las Habas son un alimento que se engloba dentro de la categoría de las legumbres. Una sola ración de Habas (consideramos como ración 1 taza, es decir, unos 126 gramos de Habas) contiene aproximadamente 111 calorías.

Si lo comparamos con otros legumbres, las Habas son menos calóricos que la media de legumbres, ya que contienen 88 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Soja (446 cal), los Garbanzos (378 cal), los Altramuces (371 cal) tienen muchas más calorías.

Información nutricional de las Habas

 1 ración (126 gr.)100 gr.
Calorías111 kcal88 kcal
Grasas0.92 g0.73 g
Grasas saturadas0.149 g0.118 g
Grasas poliinsaturadas0.431 g0.342 g
Grasas monoinsaturadas— g— g
Proteínas9.98 g7.92 g
Carbohidratos22.21 g17.63 g
Azúcar11.60 g9.21 g
Fibra9.4 g7.5 g
Colesterol— mg— mg
Minerales  
Calcio47 mg37 mg
Hierro1.95 mg1.55 mg
Sodio32 mg25 mg
Potasio418 mg332 mg
Magnesio42 mg33 mg
Fósforo163 mg129 mg
Zinc1.26 mg1 mg
Vitaminas  
Vitamina A420 IU333 IU
Vitamina C4.7 mg3.7 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B60.131 mg0.104 mg
Vitamina B sub 12— µg— µg
Folato (ácido fólico)186 µg148 µg
Beta Caroteno247 µg196 µg
Agua91.48 g72.6 g
Cafeína0 mg0 mg

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

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