Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad

Queso Cheddar

queso-cheddar

El Queso Cheddar es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Queso Cheddar (consideramos como ración 1 taza, cortado en dados, es decir, unos 132 gramos de Queso Cheddar) contiene aproximadamente 536 calorías.

Si lo comparamos con otros lácteos, el Queso Cheddar es más calórico que la media de lácteos, ya que contiene 406 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Leche entera (42 cal) o la Leche sin lactosa (37.50 cal) o la Leche desnatada (34 cal) tienen muchas menos calorías.

Información nutricional del Queso Cheddar

 1 ración (132 gr.)100 gr.
Calorías536 kcal406 kcal
Grasas44.64 g33.82 g
Grasas saturadas25.566 g19.368 g
Grasas poliinsaturadas1.892 g1.433 g
Grasas monoinsaturadas11.125 g8.428 g
Proteínas31.73 g24.04 g
Carbohidratos1.76 g1.33 g
Azúcar0.37 g0.28 g
Fibra0.0 g0 g
Colesterol135 mg102 mg
Minerales  
Calcio891 mg675 mg
Hierro0.21 mg0.16 mg
Sodio850 mg644 mg
Potasio100 mg76 mg
Magnesio36 mg27 mg
Fósforo624 mg473 mg
Zinc4.53 mg3.43 mg
Vitaminas  
Vitamina A1312 IU994 IU
Vitamina C— mg— mg
Vitamina D0.8 µg0.6 µg
Vitamina B60.065 mg0.049 mg
Vitamina B sub 121.16 µg0.88 µg
Folato (ácido fólico)34 µg26 µg
Beta Caroteno112 µg85 µg
Agua48.97 g37.1 g
Cafeína— mg— mg

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

¿Y tú que opinas?