Año del Bicentenario del Perú: 200 Años de Independancia

Queso Crema

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El Queso Crema es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Queso Crema (consideramos como ración 1 tbsp, es decir, unos 14.5 gramos de Queso Crema) contiene aproximadamente 50 calorías.

Si lo comparamos con otros lácteos, el Queso Crema es más calórico que la media de lácteos, ya que contiene 342 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Leche entera (42 cal) o la Leche sin lactosa (37.50 cal) o la Leche desnatada (34 cal) tienen muchas menos calorías.

Información nutricional del Queso Crema

  1 ración (14.5 gr.) 100 gr.
Calorías 50 kcal 342 kcal
Grasas 4.96 g 34.24 g
Grasas saturadas 2.797 g 19.292 g
Grasas poliinsaturadas 0.208 g 1.437 g
Grasas monoinsaturadas 1.250 g 8.62 g
Proteínas 0.86 g 5.93 g
Carbohidratos 0.59 g 4.07 g
Azúcar 0.47 g 3.21 g
Fibra 0.0 g 0 g
Colesterol 16 mg 110 mg
Minerales    
Calcio 14 mg 98 mg
Hierro 0.06 mg 0.38 mg
Sodio 53 mg 365 mg
Potasio 20 mg 138 mg
Magnesio 1 mg 9 mg
Fósforo 15 mg 106 mg
Zinc 0.07 mg 0.51 mg
Vitaminas    
Vitamina A 195 IU 1343 IU
Vitamina C — mg — mg
Vitamina D 0.1 µg 0.6 µg
Vitamina B6 0.005 mg 0.035 mg
Vitamina B sub 12 0.04 µg 0.25 µg
Folato (ácido fólico) 2 µg 11 µg
Beta Caroteno 13 µg 88 µg
Agua 7.89 g 54.44 g
Cafeína — mg — mg

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

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