Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional

Queso Edam

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El Queso Edam es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Queso Edam (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Queso Edam) contiene aproximadamente 101 calorías.

Si lo comparamos con otros lácteos, el Queso Edam es más calórico que la media de lácteos, ya que contiene 357 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Leche entera (42 cal) o la Leche sin lactosa (37.50 cal) o la Leche desnatada (34 cal) tienen muchas menos calorías.

Información nutricional del Queso Edam

 1 ración (28.35 gr.)100 gr.
Calorías101 kcal357 kcal
Grasas7.88 g27.8 g
Grasas saturadas4.982 g17.572 g
Grasas poliinsaturadas0.189 g0.665 g
Grasas monoinsaturadas2.303 g8.125 g
Proteínas7.08 g24.99 g
Carbohidratos0.41 g1.43 g
Azúcar— g— g
Fibra0.0 g0 g
Colesterol25 mg89 mg
Minerales  
Calcio207 mg731 mg
Hierro0.12 mg0.44 mg
Sodio230 mg812 mg
Potasio53 mg188 mg
Magnesio9 mg30 mg
Fósforo152 mg536 mg
Zinc1.06 mg3.75 mg
Vitaminas  
Vitamina A234 IU825 IU
Vitamina C— mg— mg
Vitamina D0.1 µg0.5 µg
Vitamina B60.022 mg0.076 mg
Vitamina B sub 120.44 µg1.54 µg
Folato (ácido fólico)5 µg16 µg
Beta Caroteno3 µg11 µg
Agua11.78 g41.56 g
Cafeína0 mg0 mg

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

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