Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho

Queso Parmesano

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El Queso Parmesano es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Queso Parmesano (consideramos como ración 1 taza, es decir, unos 100 gramos de Queso Parmesano) contiene aproximadamente 420 calorías.

Si lo comparamos con otros lácteos, el Queso Parmesano es más calórico que la media de lácteos, ya que contiene 420 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Leche entera (42 cal) o la Leche sin lactosa (37.50 cal) o la Leche desnatada (34 cal) tienen muchas menos calorías.

Información nutricional del Queso Parmesano

 1 ración (100 gr.)100 gr.
Calorías420 kcal420 kcal
Grasas27.84 g27.84 g
Grasas saturadas15.371 g15.371 g
Grasas poliinsaturadas1.386 g1.386 g
Grasas monoinsaturadas7.130 g7.13 g
Proteínas28.42 g28.42 g
Carbohidratos13.91 g13.91 g
Azúcar0.07 g0.07 g
Fibra0.0 g0 g
Colesterol86 mg86 mg
Minerales  
Calcio853 mg853 mg
Hierro0.49 mg0.49 mg
Sodio1804 mg1804 mg
Potasio180 mg180 mg
Magnesio34 mg34 mg
Fósforo627 mg627 mg
Zinc4.20 mg4.2 mg
Vitaminas  
Vitamina A974 IU974 IU
Vitamina C— mg— mg
Vitamina D0.5 µg0.5 µg
Vitamina B60.081 mg0.081 mg
Vitamina B sub 121.40 µg1.4 µg
Folato (ácido fólico)6 µg6 µg
Beta Caroteno73 µg73 µg
Agua22.65 g22.65 g
Cafeína— mg— mg

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

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