Año del Bicentenario del Perú: 200 Años de Independancia

Queso Roquefort

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El Queso Roquefort es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Queso Roquefort (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Queso Roquefort) contiene aproximadamente 105 calorías.

Si lo comparamos con otros lácteos, el Queso Roquefort es más calórico que la media de lácteos, ya que contiene 369 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Leche entera (42 cal) o la Leche sin lactosa (37.50 cal) o la Leche desnatada (34 cal) tienen muchas menos calorías.

Información nutricional del Queso Roquefort

  1 ración (28.35 gr.) 100 gr.
Calorías 105 kcal 369 kcal
Grasas 8.69 g 30.64 g
Grasas saturadas 5.461 g 19.263 g
Grasas poliinsaturadas 0.374 g 1.32 g
Grasas monoinsaturadas 2.402 g 8.474 g
Proteínas 6.11 g 21.54 g
Carbohidratos 0.57 g 2 g
Azúcar — g — g
Fibra 0.0 g 0 g
Colesterol 26 mg 90 mg
Minerales    
Calcio 188 mg 662 mg
Hierro 0.16 mg 0.56 mg
Sodio 513 mg 1809 mg
Potasio 26 mg 91 mg
Magnesio 9 mg 30 mg
Fósforo    
Zinc    
Vitaminas    
Vitamina A 297 IU 1047 IU
Vitamina C — mg — mg
Vitamina D — µg — µg
Vitamina B6 0.035 mg 0.124 mg
Vitamina B sub 12 0.18 µg 0.64 µg
Folato (ácido fólico) 14 µg 49 µg
Beta Caroteno    
Agua    
Cafeína    

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.

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