Queso Roquefort
El Queso Roquefort es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Queso Roquefort (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Queso Roquefort) contiene aproximadamente 105 calorías.
Si lo comparamos con otros lácteos, el Queso Roquefort es más calórico que la media de lácteos, ya que contiene 369 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Leche entera (42 cal) o la Leche sin lactosa (37.50 cal) o la Leche desnatada (34 cal) tienen muchas menos calorías.
Información nutricional del Queso Roquefort
| 1 ración (28.35 gr.) | 100 gr. | |
| Calorías | 105 kcal | 369 kcal |
| Grasas | 8.69 g | 30.64 g |
| Grasas saturadas | 5.461 g | 19.263 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.374 g | 1.32 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2.402 g | 8.474 g |
| Proteínas | 6.11 g | 21.54 g |
| Carbohidratos | 0.57 g | 2 g |
| Azúcar | — g | — g |
| Fibra | 0.0 g | 0 g |
| Colesterol | 26 mg | 90 mg |
| Minerales | ||
| Calcio | 188 mg | 662 mg |
| Hierro | 0.16 mg | 0.56 mg |
| Sodio | 513 mg | 1809 mg |
| Potasio | 26 mg | 91 mg |
| Magnesio | 9 mg | 30 mg |
| Fósforo | ||
| Zinc | ||
| Vitaminas | ||
| Vitamina A | 297 IU | 1047 IU |
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Vitamina D | — µg | — µg |
| Vitamina B6 | 0.035 mg | 0.124 mg |
| Vitamina B sub 12 | 0.18 µg | 0.64 µg |
| Folato (ácido fólico) | 14 µg | 49 µg |
| Beta Caroteno | ||
| Agua | ||
| Cafeína |
* Según la base de datos de nutrientes de USDA.