Tortillas de maíz
Las Tortillas de maíz es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración de Tortilla de maíz (consideramos como ración 1 onzas, es decir, unos 28.35 gramos de Tortilla de maíz) contiene aproximadamente 62 calorías.
Si lo comparamos con otros cereales, las Tortillas de maíz son menos calórico que la media de cereales, ya que contiene 218 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como las Galletas de arroz (387 cal), las Tortitas de maíz (387 cal), la Maicena (381 cal) tienen muchas más calorías.
Información nutricional de la Tortillas de maíz
| 1 ración (28.35 gr.) | 100 gr. | |
| Calorías | 62 kcal | 218 kcal |
| Grasas | 0.81 g | 2.85 g |
| Grasas saturadas | 0.128 g | 0.453 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.402 g | 1.419 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0.196 g | 0.692 g |
| Proteínas | 1.62 g | 5.7 g |
| Carbohidratos | 12.66 g | 44.64 g |
| Azúcar | 0.25 g | 0.88 g |
| Fibra | 1.8 g | 6.3 g |
| Colesterol | — mg | — mg |
| Minerales | ||
| Calcio | 23 mg | 81 mg |
| Hierro | 0.35 mg | 1.23 mg |
| Sodio | 13 mg | 45 mg |
| Potasio | 53 mg | 186 mg |
| Magnesio | 20 mg | 72 mg |
| Fósforo | 89 mg | 314 mg |
| Zinc | 0.37 mg | 1.31 mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina A | 1 IU | 2 IU |
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B6 | 0.062 mg | 0.219 mg |
| Vitamina B sub 12 | — µg | — µg |
| Folato (ácido fólico) | 1 µg | 5 µg |
| Beta Caroteno | 0 µg | 1 µg |
| Agua | 13.01 g | 45.89 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
* Según la base de datos de nutrientes de USDA.