Trigo
El Trigo es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales. Una sola ración de Trigo (consideramos como ración 1 taza, es decir, unos 192 gramos de Trigo) contiene aproximadamente 651 calorías.
Si lo comparamos con otros cereales, el Trigo es más calórico que la media de cereales, ya que contiene 339 calorías por cada 100 gramos, mientras que otros alimentos como la Tortilla de maíz (218 cal) o los Espaguetis (158 cal) o el Arroz integral (111 cal) tienen muchas menos calorías.
Información nutricional del Trigo
| 1 ración (192 gr.) | 100 gr. | |
| Calorías | 651 kcal | 339 kcal |
| Grasas | 4.74 g | 2.47 g |
| Grasas saturadas | 0.872 g | 0.454 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.878 g | 0.978 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0.660 g | 0.344 g |
| Proteínas | 26.27 g | 13.68 g |
| Carbohidratos | 136.57 g | 71.13 g |
| Azúcar | — g | — g |
| Fibra | — g | — g |
| Colesterol | — mg | — mg |
| Minerales | ||
| Calcio | 65 mg | 34 mg |
| Hierro | 6.76 mg | 3.52 mg |
| Sodio | 4 mg | 2 mg |
| Potasio | 828 mg | 431 mg |
| Magnesio | 276 mg | 144 mg |
| Fósforo | ||
| Zinc | ||
| Vitaminas | ||
| Vitamina A | 0 IU | 0 IU |
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Vitamina D | — µg | — µg |
| Vitamina B6 | 0.804 mg | 0.419 mg |
| Vitamina B sub 12 | — µg | — µg |
| Folato (ácido fólico) | 83 µg | 43 µg |
| Beta Caroteno | ||
| Agua | ||
| Cafeína |
* Según la base de datos de nutrientes de USDA.