Budín de Pan
El Budín de Pan es un postre riquísimo, dulce y con un aroma inigualable. Este postre clásico es muy...
Gastronomía del Perú
La Gastronomía del Perú es por excelencia una de las mejores del mundo, cada departamento cuenta con gran variedad de platos típicos con sabores inigualables. Un gusto al paladar es deleitarse con la exquisita y variada gastronomía que nos ofrece nuestro país.
La gran fusión que tiene su cocina se debe al intercambio cultural a través del tiempo, donde destacan la inmigración española, africana, china, japonesa e italiana. La variedad de sus platos nació a medida que el mestizaje crecía o mientras los migrantes llegaban al puerto del Callao.
La Gastronomía del Perú en el Mundo!
Consideradas como una de las mejores del mundo por su tradición y gran variedad de productos explica su éxito mundial. La combinación de sabores y texturas, el empleo de cítricos y la increíble variedad de recetas y materias primas resulta ya de por sí moderna en la concepción actual de la cocina. Hablar de la Gastronomía del Perú es hablar de fusión.
Caigua Rellena
La Caigua Rellena es un plato simple, sencillo y sabroso de preparar, forma parte de la gastronomía peruana. Cabe...
Carapulcra
La Carapulcra o Calapurca en Quechua es un guiso típico y uno de los más antiguos de la gastronomía...
Cau Cau de Mondongo
El Cau Cau de Mondongo es un plato muy conocido de la gastronomía peruana que a las personas les...
Cebiche (Ceviche)
El Cebiche es el plato más tradicional de la variada y deliciosa gastronomía peruana, tambien escrito de las siguientes...
Chairo peruano
El Chairo es un plato tradicional en la sierra sur peruana, se elabora con ingredientes típicos de la zona,...
Chancho a la Caja China
El Chancho a la Caja China es otro de los platos populares en nuestro país, siempre está presente en...
Chancho al Cilindro
El Chancho al Cilindro es un plato muy popular en nuestro país (Perú), lo puedes encontrar en gran cantidad...
Chanfainita
La Chanfainita es uno de los platos más preferidos por los peruanos, se vende muy a menudo en los...
Chaque Arequipeño
El Chaque Arequipeño es un plato que se consume los lunes, para que los trabajadores empiecen su jornada con fuerza...